Bennis Welt

Pirat, Physiker, Free Software Nerd

Veganer Döner

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Für zwei Döner braucht ihr:

Zutaten:
2 Fladenbrote
Veggie Gyros (Viana oder Veggie Life)
250ml Sojajogurt
3 Knoblauchzehen
1 Tomate
1/2 Zwiebel
Salat
1 EL Olivenöl
Dill, Salz Pfeffer

zutaten

Zubereitung Zaziki:
Sojajogurt gut umrühren, dann die Knoblauchzehen reinpressen. Ein wenig Salz, Pfeffer, Dill und Olivenöl dazugeben, gut vermischen. Am Besten über Nacht kalt stellen, damit der Jogurt das Aroma gut aufnehmen kann.

Zubereitung Döner:
Öl in einer Pfanne erhitzen, darin das Gyros anbraten bis es leicht knusprig ist. Im Backofen oder in einer Pfanne das Fladenbrot aufbacken bis es lauwarm ist. Anschließend das Fladenbrot auf einer Seite einschneiden und nach Belieben mit Salat, Zwiebeln, Zaziki, Gyros und Tomaten befüllen

doener

Written by benniswelt

August 17, 2009 um 18:14

Veröffentlicht in Main

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