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foodwatch „Illegal im Regal: Cumarin in Zimtprodukten“

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foodwatch hat 28 zimthaltige Lebensmittel auf die leberschädigende und krebsauslösende Aromasubstanz Cumarin getestet. Mehr als die Hälfte der Produkte, darunter Weihnachtsgebäck, Grießbrei und Frühstücksflocken, überschreitet den in der Aromenverordnung festgelegten Grenzwert von zwei Milligramm pro Kilogramm Lebensmittel. foodwatch fordert eine bundesweite Rückrufaktion. Produkte, die den Cumarin-Grenzwert nicht einhalten, dürfen nicht länger in den Regalen stehen.

Die Testergebnisse findet ihr hier:
www.foodwatch.de

Written by benniswelt

Oktober 26, 2006 um 19:07

Veröffentlicht in Essen, Main

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